「マリリン☆！６時ですよー！」

ダーリンが起こしてくれました。

まぁー、以前からのダーリン、朝の５時に起きていたし、・・・

今は５時に薬も飲まなくてはいけないし。

マリリン☆が、ボーっとしていると、

せっせと片付けやら、ごみだしの準備をしています。

「入院前より、マメオ君？？？」と思うほど・・・

「ダーリン、無理しないでください！」というけれど、

動き回っています。。。。

「今日はしっかりお風呂に入ります（＾＾）/」

と、ダーリン。

我が家のお風呂が一番！と気合入れているのです。

しかし。。。。

案の定？お風呂に入って疲れて。。。電池切れ。

体力使うから！

と、言ったのに。。。。

本人は「すっかり綺麗になりました！」とご機嫌なので、まぁー、良しとしましょ。

本日の夕飯は、

アクアパッツァ（いしもち）
バジリコパスタ
ハーブソーセージ

ダーリンが作ってくれました。

（＾＾）/

下準備＆洗い物はマリリン☆しましたよー！



ちょっぴり体力が落ちているダーリン。

まずは体重を以前と同じにしたいところです。

焦らずに・・・

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本日「もつ煮」を煮込んでおります。

（＾＾）/

スーパーでいつもは出来上がっている「２１０円」を購入しています。

本日は、「もつ」を１パック購入。

だいこん、にんじん、こんにゃく！！！

ちゃーんと、白もつを一度、煮こぼして、コトコト煮込み。。。

ダーリンが帰ってくるまでの２時間ちょっと煮込みました。

夕飯にだしたら、「美味しい（＾＾）/」とダーリン。

マリリン☆的には、もっと柔らかいのが好きなので、明日がＢＥＳＴかな？

と、ここを書きながら「もつ煮」君を更に煮込んでます。

明日が楽しみです。

本当は土曜日のＷ−ＣＵＰの試合を見ながら飲み会！

と言いたいのですが。。。。

ダーリンが日曜日がお仕事。

早くないので試合は見ることが出来そうですが。。。

微妙。

たまには、家でもがっちり飲みたいのですが。。。。

うーん。。。


明日はお日様が見られそうで、嬉しいです！！！

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ダーリン作の「豚肉のあくま風」でございます。




ロース肉に塩コショウをして、フライパンで焦げ目をつく程度に焼きます。

トースターのお皿にアルミホイルを引いて、お肉をのせます。

マスタードをお肉の上にぬります。

パン粉に粉チースとパセリを適量混ぜたのを、上にトッピング。

パン粉が焦げないように見てくださいね。

そして。。。。出来上がりです。

マスタードの酸味がポイントですよ。

おいしかったです！！！

（＾＾）/




とんかつより、ヘルシーです！


ご馳走様でした♪

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先日たくさんのきゅうりをいただきました。

そして、以前から作ってみたい一品があったので挑戦しました。

きゅーりのきゅうちゃん！

（＾＾）/

キュウリのQちゃん漬け（おから星人さんより）

早速作りました。

本日夕飯時に出し、ダーリンが一口食べた瞬間、

「きゅーりにきゅーちゃん！だ（＾＾）/」と！！！

驚き＆嬉しさが！！！

（＾＾）//////

本当に簡単なので、驚きでした。

レシピには、１キロとありましたが、ダーリンと二人なので、５００ｇとして、調味料はすべて半分で作りました。

漬け汁が少ないかな？

と思いましたが、次の日には丁度よくなっていたので、これもまた驚き！！！

ダーリンは「もうちょっと生姜が多いと良いな！」と駄目だし？

我が家風のきゅーちゃん。

これもまた、宜しい様で！

今年の夏は、きゅうりが沢山来ても、大丈夫だわ！

（＾＾）/

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帰宅後早速作り始めました。

ダーリンの好物なの。

３０分煮込んで、あとは自然に味が含まれるのを待つだけ。

いつも思うには、作った次の日が美味しいのよね。

（＾＾）/

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